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4 种你应该添加到膳食中的超级食品

发布日期:2022-07-26 15:26浏览次数:

当你听到超级食物这个词时,你会想到什么?

 

超级食品是一种食物——主要是植物性的,但也有一些鱼和奶制品——被认为营养丰富,因此对一个人的健康有益。

 

超级食品含有多种营养素,例如抗氧化剂,被认为可以预防癌症。它们还含有健康的脂肪,被认为可以预防心脏病;纤维,被认为可以预防糖尿病和消化问题;和植物化学物质——植物中产生深颜色和气味的化学物质,对健康有很多好处。

 

尽管许多食物可以被描述为超级食物,但重要的是要了解,没有一种食物是保持身体健康或预防疾病的关键。

 
  1. 牛油果

鳄梨是营养最丰富的食物之一。一盎司一盎司,它们是所有水果中纤维、叶酸、钾、维生素 E 和镁含量最丰富的水果之一。

 
 
 
 
 

2.浆果

 

浆果富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。

 

浆果强大的抗氧化能力与降低患心脏病、癌症和其他炎症的风险有关。

 
 
 

与传统医学疗法一起使用时,浆果还可有效治疗各种消化和免疫相关疾病

 
 

3.西红柿

 

无论您喜欢沙拉还是意大利面,西红柿都富含番茄红素,这是一种使番茄呈红色的植物营养素。它有助于减少阳光照射引起的炎症和细胞损伤。

 
 

这些营养素还与许多好处有关,例如保持心脏健康和预防中风。

 
 

4.深绿叶蔬菜

 

它们是叶酸、锌、钙、铁、镁、维生素 C 和纤维等营养物质的极好来源。

 

它们还含有高水平的抗炎化合物,称为类胡萝卜素,可以预防某些类型的癌症。例子包括羽衣甘蓝、瑞士甜菜和菠菜。

 
 

因为“超级食品”这个词不科学,它会误导消费者,促使他们吃一种食物而不是另一种食物。相反,海德说,她鼓励她的客户(其中许多人正在努力减肥)适量吃所有东西。“当我们将这些食物标记为‘超级’和‘健康’时,人们认为他们可以无限量食用它们,”她说。“但你必须小心你吃的量,因为吃太多健康食品会增加体重。”

 
 
 
 

研究表明,理想的饮食应以植物为主,包括多种水果、蔬菜、全谷物和健康的动物产品。超级食品可能是健康饮食的一个很好的入口,了解您所吃食物的营养价值可能会很有启发性,但仍有许多健康食品可供探索,即使没有人称它们为“超级食品”。

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